汆

拼音：cuān

，注音：ㄘㄨㄢ

部首：水，笔画：6，五笔：TYIU
统一码：U+6C46 ，郑码：ODAK ，仓颉码：OE ，四角码：80902

汆的笔顺是什么？

答：撇、捺、竖钩、横撇/横钩、撇、捺

答：汆是上下结构

答：𤒪

1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。

2.汆子，烧水的一种器具。

3.用汆子烧水：汆了一汆子水。

● 汆

cuān ㄘㄨㄢˉ

烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子。汆萝卜。方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：汆子。水汆儿。

英语 to parboil; hot water kettle; to boil

德语 in siedendem Wasser kurz kochen (V)

法语 ébullition rapide,faire bouillir pendant une courte période

◎ 汆 cuān

〈动词〉

(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子

(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]

所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

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