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杂面

拼音:zá miàn
繁体字:雜麵 ,是否常用:否

基本解释

1.亦作"杂面"。 2.用绿豆小豆等粉制成的面条

详细解释

杂面  zá miàn  ㄗㄚˊ ㄇㄧㄢˋ  

以豆麦粉作成细面条

网络解释

杂面

杂面是一种以绿豆为主料制成的面条,中国民传统食品。是陕北的特色流行比较广泛主要有两种:牛肉杂面和羊肉杂面。
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