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醉虾

拼音:zuì xiā
繁体字:醉蝦 ,是否常用:否

基本解释

用酒浸渍的虾。

网络解释

醉虾

醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满回味悠长、软嫩滑爽需要注意的是一定要用活虾。
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