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鱼兜子

拼音:yú dōu zǐ
繁体字:魚兜子 ,是否常用:否

基本解释

见"鱼兜"。

网络解释

鱼兜子

“鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁,配以多种辅料,煸炒成馅,以粉皮包裹成兜,经蒸制而成。成菜软嫩鲜香,若蘸醋食用风味尤佳。
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