硬脂

基本解释

硬脂 yìngzhī

[stearin] 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯

硬脂 yìngzhī

[stear-;stearo-]关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的

硬脂酰胺

甘油硬脂酸二油酸脂

详细解释

硬脂  yìng zhī  ㄧㄥˋ ㄓ  

动物脂肪中所含的白色固体。为硬脂酸和甘油的化合物，可溶于yi*醚、氯仿、二硫化碳等物之中而不溶于水。可制肥皂、蜡烛、化妆品等。

网络解释

硬脂

硬脂是一种化学物质，分子式是C57H110O6。