虾仁
拼音：xiā rén
繁体字：蝦仁 ，是否常用：是
基本解释
虾仁 xiārén
[shelled fresh shrimps] 去头去壳的鲜虾
详细解释
虾仁 xiā rén ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ网络解释
虾仁 （海鲜食品）
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
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