土笋
拼音：tǔ sǔn
繁体字：土筍 ，是否常用：否
基本解释
古代挖土工程zhong*特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。见“涂笋 ”。网络解释
土笋
土笋，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。
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