生面

基本解释

生面 shēngmiàn

(1) [new aspect]∶指新的局面或形式

别开生面

(2) [strange]〈方〉∶不熟悉的面孔

客厅里坐着一个生面的男子

(3) [dough]∶加水搅拌过的面;没做熟的面

妈有事,给她和好生面,让她自己擀

详细解释

生面  shēng miàn  ㄕㄥ ㄇㄧㄢˋ  

新境界。
唐．杜甫〈丹青引赠曹将军霸〉诗：「凌烟功臣少颜色，将军下笔开生面。」

网络解释

生面

唐 杜甫 《丹青引》：“ 凌烟 功臣少颜色，将军下笔开生面。” 宋 陆游 《溪上杂言》诗：“古人谁谓不可见，黄卷犹能覩生面。” 清 赵翼 《大石佛歌》：“浄磨顽石生面开，剜空危崖全躯突。”
生面，没经过煮熟加工的面，或者是拉面市面上的面条很多都是先煮熟再晾干，存放时可以有多种形状。