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沙肝儿

拼音:shā gān ér
繁体字:沙肝兒 ,是否常用:是

基本解释

沙肝儿 shāgānr

[spleen of a pig,cow or sheep used as food] 〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏

详细解释

沙肝儿  shā gānr (变)​shā gār  ㄕㄚ ㄍㄢㄦ (变)​ㄕㄚ ㄍㄚㄦ  

陆地区指以牛、羊、猪的脾脏所作的食品

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