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清汤寡水

拼音:qīng tāng guǎ shuǐ
繁体字:清湯寡水

[clear soup;light soup] 菜肴清淡,没有油水

一锅熬白菜清汤寡水的,看不到一点星儿

详细解释

方言。谓菜肴清淡简单,没有油水。 锦云 王毅 笨人王老大》:“饭桌上清汤寡水,热炕恩爱夫妻。”

成语解释

形容菜肴水太多,佐料少,没有味道

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