球茎甘蓝
拼音：qiú jīng gān lán
繁体字：球莖甘藍 ，是否常用：是
基本解释
球茎甘蓝 qiújīng gānlán
[kohlrabi] 苤蓝
网络解释
球茎甘蓝
十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁、茄莲等。俗称甘蓝球。
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