麪肥
拼音：miàn féi
繁体字：面肥 ，是否常用：否
基本解释
撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。详细解释
面肥 miàn féi ㄇㄧㄢˋ ㄈㄟˊ发面时用来引起发酵的面块，内含大量酵母。
也称为「面头」、「老面」。
网络解释
面肥
面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。 过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用这种面肥发酵法。
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