罗汉菜

基本解释

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。

详细解释

罗汉菜  luó hàn cài  ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄘㄞˋ  

芜菁类属。
也称为「莱菔叶」。

杂合各类蔬果所烹煮的菜肴。
也称为「罗汉斋」。

网络解释

罗汉菜

罗汉菜属于寺庙斋菜系，杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行，在饮食上勤俭朴素，食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。