夹生

基本解释

夹生 jiāshēng

[half-cooked;be not thoroughly cooked] 食物没有熟透

夹生饭

详细解释

夹生  jià sheng  ㄐㄧㄚˋ ˙ㄕㄥ  

食物半生不熟。
《西游记．第七七回》：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」

不熟练。
《红楼梦．第七三回》：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」

活生生。
《西游记．第七七回》：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了　。」

网络解释

夹生

夹生，指食物没有熟透。如：夹生饭。
在英文字典中，夹生被英译做Half-Cooked，该词通常被理解为“做了一半的饭”，也就是“半生不熟的饭”，更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。