酒酵
拼音：jiǔ jiào
是否常用：否
基本解释
1.亦作"酒教"。 2.酒曲。网络解释
酒酵
酒酵亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”
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