嘎渣儿

基本解释

嘎渣儿 gāzhar

(1) 〈方〉

(2) [scab]∶痂

(3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮

饼嘎渣儿吃起来挺香

详细解释

嘎渣儿  gā zhār  ㄍㄚ ㄓㄚㄦ  

痂。
如：「他的伤口好得差不多了，只留下一个小小的嘎渣儿。」

锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。
如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」

网络解释

嘎渣儿

嘎渣儿是一个汉语词语，读音是 gā zha r，是指食物烤焦、烤黄的那层硬皮。