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锅饼

拼音:guō bǐng
繁体字:鍋餅 ,是否常用:是

基本解释

锅饼 guōbing

[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较

详细解释

锅饼  guō bing  ㄍㄨㄛ ˙ㄅㄧㄥ  

一种贴在铁锅里,用火烘烤成较硬的烙饼。

网络解释

锅饼

锅饼,一种北方面食,圆形,大如盘,厚大约5cm,干香甘美可口开胃充饥耐存,久食不厌。锅饼可分为邳州锅饼和山东锅饼两种。
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