粉条
拼音:fěn tiáo
繁体字:粉條 ,是否常用:是
基本解释
粉条 fěntiáo
[noodles made from bean of sweet potato starch,etc.] 比粉丝横截面粗的同类食品
详细解释
粉条 fěn tiáo ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ一种用绿豆、白薯等制成的细条状食品。
也称为「干粉」、「水粉」、「索粉」。
粉笔。
网络解释
粉条
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。


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