地瓜

基本解释

地瓜 dìguā

(1) [yam bean;]∶又称“豆薯”,一种热带缠绕植物,具芜菁状的块根,作为生菜生食或煮食的可食豆荚,种子产生鱼藤酮和油

(2) [sweet potato]∶甘薯,红薯

详细解释

地瓜  dì guā   ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ  

番薯的别名。参见「番薯」条。

英语 sweet potato (Ipomoea batatas)​, yam (family Dioscoreaceae)​

德语 Süßkartoffel, Batate (S)​

法语 patate douce, igname

网络解释

地瓜 （豆科豆薯属、草藤本植物）

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。