蛋花汤
拼音：dàn huā tāng
繁体字：蛋花湯 ，是否常用：否
基本解释
1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐故称。网络解释
蛋花汤
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
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