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重汤

拼音:zhòng tāng
繁体字:重湯 ,是否常用:否

词典解释

谓隔水蒸煮。 宋  苏轼 地黄诗:“沉水得穉根,重汤养陈薪。” 王十朋 集注引 赵次公 曰:“於鼎釜水中,更以器盛水而煮,谓之重汤。”

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