白煮
拼音：bái zhǔ
是否常用：否
基本解释
1.用清水煮。详细解释
白煮 bái zhǔ ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ德语 im klaren Wasser kochen (V)
网络解释
白煮
白煮：日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油，一般以木鱼花汤代水，或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮，以增加汤的浓味煨到菜中去。
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