自做酸奶可以在牛奶里放蜂蜜吗

可以在自己做的酸奶里边放蜂蜜，树上摘下来的蜜是极好的，蜂蜜搭配酸奶不但不会增胖，可能还会减肥。一般流程是不要在制作前加别的东西，发酵完成后再加其它的。可以在酸奶发酵好在冰箱放段时间钝化后，再加东西，比如蜂蜜，虽然溶解的慢些，不过可以保证酸奶发酵成功，口味会很纯正。