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姜做泡菜怎么做好

1、主料:姜300g

2、辅料:糖适量,盐适量,醋内适量,蒜适量,糖适量。

3、姜洗净备用。

4、姜切片。放入适量的盐,腌半个小时。

5、大蒜洗净切片。放入大蒜和醋,搅拌均匀。

6、加入生抽。加入糖。

7、拌匀后装入瓶中,放入冰箱保存,随吃随取。

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