包粽子的步骤6步

工具/材料：粽叶、糯米、草绳 、花生、大枣、燕麦。

步骤：

1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时，然后捞出用凉水冲洗干净，去掉竹叶的涩味。

2、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。

3、两张粽叶叠加在一起，弯折成锥形。

4、加入一勺糯米，放入一颗枣，再加一勺米，放入几粒花生。装好的米要预留1扁指的空隙，留出米膨胀的空间。

5、将上面的粽叶折下来， 折成三角形。

6、三个角必须尖尖的不漏米，用草绳扎紧，包好的粽子放入锅中加水，以盖住粽子为准。上面压伤重物，防止绳散米露出。慢火煮3个小时，中间加水，防止干锅。