鱼子酱的家常做法

一、材料：

鱼子半斤、农家酱适量、葱花半碗、姜丝一小盘、油200毫升。

二、做法：

1、新鲜鱼子洗净，去筋膜；

2、鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2