橙子和橘子的区别 橙子与橘子的不同

导语：橙子是有一些品种的，有早、中、晚熟之分，它是一种性质偏温，味道是偏甜的水果。那么，大家知道橙子和橘子的区别有哪些？橙子与橘子的不同是什么？

橙子和橘子的区别

1、科属品种不同：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实，而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实。

2、营养价值不同。橙子的果肉中有着柠檬酸、橙皮甙、维生素C等营养成分，而橘子的营养成分中蕴含着诺米灵、果胶等。

3、口感差别。橙子的果肉甜中带一丝酸，而橘子的没有橙子的多汁。

4、温凉差别。橙子属于凉性水果，而橘子属于温性水果，如果大量食用橙子不容易上火，但容易拉肚子，如果橘子大量食用，不仅容易使人上火，还会使人腹泻等不良影响。

5、形态差别。成熟的橙子比橘子大，而且比较饱满，橙子的表皮较为光滑果皮较厚，橘子的果皮粗糙但果皮较薄，橘子更容易将其剥开食用。

新鲜橙子怎么保存

1、若是我们购买的橙子数量不算多的话，就可以将它放入冰箱中冷藏保鲜着。不过不能直接放入冰箱中，应该将橙子放入保鲜袋中，将它水分完全锁住，不然过一段时间，橙子就会变得干巴巴的，所以一定要用保鲜袋包裹着。

2、若是数量比较多的话，我们就需要将它放入保鲜袋中封闭起来，随后将它放置在纸箱中，还要存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

新鲜橙子保鲜方法

1、橙子相比于其它水果而言，存放时间算是比较长的了，只要将它置于阴凉通风处，那么可以保持半年左右。

2、橙子可以直接放在正常的温度中保存，它是不能保存在高温、低温环境中的，若是再南方，那么可以放入冰箱中冷藏，而北方的话就放在室内即可。

3、要想很好的保存橙子，那么在存放的时候，我们可以将橙子适当的保持一段距离，还要将它放入阴凉通风处，若是发现发霉了，那么就需要立即丢弃了，不然就会感染到其它的橙子。

新鲜橙子可以放多久

1、新鲜的橙子大概能保存3周左右吧，因为橙子有外皮，所以水分没有那么容易流失。

2、现在的水果大部分都加了防腐剂，所以存放的时间越长，那么味道就不好，所以购买之后，最好尽快食用完。

橘子的品种有哪些

一、砂糖桔

砂糖桔又称十月桔，它的个头比较小，果实呈扁圆形，顶部有凸起，底部有凹陷，颜色偏橙红，桔子皮特别薄，很容易剥下来。砂糖桔的果肉细腻多汁，甜度极高，无酸味，大多数无籽，桔子瓣的皮也非常薄，入口轻咬即破。砂糖桔是罗城，云浮，桂林，西林，德庆，怀集，广宁，四会，封开、信宜市的传统土特产。喜欢吃皮薄汁多，口味偏甜不酸的，应首选砂糖桔。

蜜桔是我国古老柑橘的优良品种，以南丰蜜桔闻名。南丰蜜桔又称为贡桔，由于口感极佳，在古代的时候被列为贡品。南丰蜜桔是以鲜食为主的柑桔果品，于11月上中旬成熟，果实小，果形扁圆，果皮薄，颜色是橙黄色有光泽。蜜桔汁胞橙黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。蜜桔的甜度高、酸度低，喜欢吃甜味桔的可以选择。市面上有的商家用其他品种冒充蜜桔，吃起来口感很酸，果皮厚，买的时候最好提前品尝。

三、沃柑

沃柑是最近几年在市场上流行起来的，它是由"坦普尔"橘橙与"丹西"红橘的杂交种而来。沃柑最早是在以色列被研发而出，后流入中国，在我国广西、云南、四川、湖南等地方广泛种植，沃柑果实中等大小，单果重100克~200克左右。由于沃柑是杂交品种，所以口感比较好，既有红橘的肉质细嫩、多汁化渣、酸甜可口等特点，同时又有橙子的芳香。沃柑水分足、甜度高、带有微酸、果皮紧实有弹性、容易剥离，表皮红润油亮，果肉汁水丰富，口感非常好。