做孜然培根窍门

1、主料：米饭2碗、洋葱1/4个。

2、辅料：培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄榄油2勺、食盐少许、胡椒少许。

3、将洋葱、培根切成小丁备用。

4、在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。

5、加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。

6、把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。