桃子去皮后如何不变色

1、将去皮的桃子放入清水中浸泡，需要吃的时候再拿出来，当然不宜长时间浸泡，否则会影响果肉的口感。

2、可以选择利用桃子做水果沙拉，跟沙拉酱混合在一起，果肉氧化不会那么快。

3、可以将桃子做成饮品，这样既能吃到可口的果肉，又能喝到好喝的饮品。