山竹2a和3a的区别

山竹2a是指小果、3a是指中果，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种，为著名的热带水果，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制染料。

山竹，又称为莽吉柿、凤果、倒捻子，是一种典型的热带优稀水果。成熟山竹果壳呈紫红色，果肉白色透明，味偏酸，嫩滑清甜，具有“热带果后”之称。

山竹果重55~75克，可食用部分占29%~45%，其中碳水化合物的含量约为14.3%~15.6%，柠檬酸和有机酸含量各是0.63%，维生素C12mg/Kg，除此之外还含有蛋白质、脂肪、多种维生素和丰富的矿物质元素，具有较高的食用价值。