湖州市的湖指的是

1、湖州市，浙江省下辖地级市，地处浙江省北部，东邻嘉兴，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区唯一因湖而得名的城市。

2、湖，是我国的著名湖泊，位于我国最繁华的江南之地，地处江苏、浙江两省之间，环太湖的城市有江苏的苏州、无锡、常州，浙江的湖州等市，其中浙江湖州之名就因太湖而得名。

3、实际上，湖州不仅因太湖得名，也是离太湖最近的城市之一，在古代也享有太湖一部分的管辖权。明清时期，太湖沿岸共有三个府，分别是常州府、苏州府及湖州府，这三个府各有一部分的太湖水面管辖权，江苏占大部分，湖州府享有的是太湖西南水面的管辖权。