柳州冰糖酸的做法

好吃而不腻的冰糖酸.

1准备一个密封的罐子

2喜欢用这个米醋腌酸，按米醋和纯净水1:2比例，加适量冰糖放入锅内煮，待冷却后，备用

3把材料洗净，切块，放入少量盐，用于排出材料的水分，腌制半小时以上，倒掉多余的水，放入罐子里！

4再加入已经冷却的醋！密封保存！