鸡中翅的做法大全

1、鸡翅用盐、黑胡椒和生粉腌好；

2、炸时扑些生粉，直接放入锅中炸，炸时先低些温度，让油弹起得少些，炸到一半时放高些温度，炸至金黄色，滤油，上碟。