谁知道教你干葫芦如何去皮

1、将干葫芦放入水中浸泡几个小时，有利于打皮。

2、打皮时稍用力些，把干葫芦上的黏膜与表皮一起刮掉，否则会有细细的黑印，干透以后很难去掉。

3、打皮时每一下都排的密密的，从上到下竖着排，尽量不要横竖交叉打。要一气呵成。中间若有间歇颜色会有所不同。

4、打皮完成以后在清水中用百洁布仔细擦洗，有条件可以把干葫芦放入碱水中浸泡5分钟，浸泡过程中要让干葫芦浸泡均匀，然后捞出用清水洗净擦干。

5、擦干后，用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓起（因为细胞生长时疏密不同）一点点擀平。同时我们可以看到葫芦皮光亮了。

6、将完成打皮的干葫芦在阴凉通风处晾晒。注意经常变换方向，3至5天后拿起葫芦常拍打拍打摇晃摇晃。慢慢的能听到哗哗的葫芦籽响了即可。