自制手抓饼如何做
1、先和面,面粉二百克,鸡蛋一个,温水适量,先把鸡蛋打入面粉,加盐一勺(调味盒自带小勺),一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的面团,活好面之后,用保鲜膜盖着,醒半小时。
2、醒面的时候,准备两棵小葱,切碎,加盐一勺,鸡精一勺,食用油五十毫升,搅拌均匀,这样做出的手抓饼味道更美。醒好面之后,拿出来放到面桌子上,桌子上面撒一些面粉,防止粘到桌子上。然后揉搓排气,分成拳头大小的剂子,取出一个剂子继续揉两分钟。
3、把揉好的小剂子用擀面杖擀成薄片,越薄越好,然后用油刷刷上一层食用油,再取出适量的葱花放上去铺均匀,这样手抓饼有层次还好吃
4、把面片从一边向上卷起来,卷成长条状,然后长条的一头向里卷,如下图那样,在卷长条的时候,可以一边卷一边拉后面的长条,这样卷的圈数就会多,手抓饼的层次就会多的。
5、把卷好的饼醒五分钟,用擀面杖擀成和电饼铛大小的就可以啦。电饼铛刷一层油,预热一分钟,把饼放进去,一分钟翻一次,三次就可以啦,手抓饼就做好啦。


问答推荐:
煮面时放什么蔬菜
放菠菜西红柿蘑菇既营养又美味。制作方法材料面条克菠菜克。步骤将所有的蔬菜洗干净,手撕或是用刀切好备用把锅加热,烘干锅里的...2022高考女生适合的理学类专业有什么
高考女生适合的理学类专业有心理学应用心理学天文学大气科学技术大气探测技术应用气象技术防雷技术等。高考女生适合的理学类专业...螃蟹黄是稀的怎么回事 怎么看螃蟹蟹黄多不多
现在是大闸蟹的季节,而在买螃蟹的时候一定要选择个头大一点的母蟹,这样螃蟹的肉质比较饱满,并且蟹黄的口感也会更加可口。那么...五四青年节感受心得
今天是五月四日,属于青年人的节日。让我想起了 * 说的那句话,世界是你们的,也是我们的,但归根结底是你们的。新的时代正在...造梦西游3玲珑塔一共多少层
玲珑宝塔是造梦西游天庭场景的一个副本。只有当玩家通关凌霄宝殿,等级达到级及以上才会开启。玲珑宝塔一共有二十四层,每六层会...无春年有什么忌讳
忌讳嫁娶。无春年在民间说法又成为寡妇年,顾名思义在这一年如果结婚的话,你的丈夫很有可能死去,有意外发生。无春年虽然是两个...木薯的功效与作用
消肿解毒因为木薯中含有丰富粗纤维,可以加速食物的消化,将体内的废弃物排出,从而达到排毒的喜爱过。保证肠道的健康。瘀肿疼痛...dubal00是华为什么型号手机
是华为畅享。是华为畅享的产品型号,是华为发布的一款千元机产品,发布时间是年月日,支持移动,联通,联通,电信,电信等网络及...我的世界活动门怎么做
准备材料普通方块,粘性活塞,压力板,红石粉,红石火把,装饰方块。步骤如下挖一个两格深的坑,并放上红石粉在两边的方块上放置...阴历五月有什么佛的节日
马上到阴历五月了,大家对阴历五月还是比较重视的,也会关注这个月有哪些特殊的日子,下面大家就和小编一起看看阴历五月有什么佛...金字旁取名
铄颖女铄五行属金,也是金子旁的字,起本义是熔化,用在女孩名字中可指她们很有魅力,能萌化男孩子的心颖指谷穗上的苞片,引申指...美嘉的名人名言
我了解你,我不想逼你我知道,你本质不坏,你只是会害怕。看看你那张大脸,每次站你旁边我手机都没信号,走到马路上都看不到太阳...离婚的句子
你让我觉得喜欢你这件事好像就像猴子捞月那个故事一样,我看得见你,却怎么都触碰不到你。我用十秒钟删去你的联系方式,用十分钟...县和市是一个级别吗
不是。县比市的行政级别低。但是一种情况下例外县级市。区别县政府由地级市政府或行署直管,而市一般由省政府直管。由于隶属层次...领克02自身多重
领克的车型的整车的整备质量为,最大设计的总重量为,而车型的整备质量为,最大设计的总重量为。吉利领克这款车的确在外形设计上...