谁知道南瓜饼的做法带饼干的那种
南瓜饼的做法如下:
一、食材:南瓜200克,糯米粉100克,糖两勺,油适量;
二、具体做法:
南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软;将蒸好的南瓜放入盆里,压成泥状,加入适量白糖拌匀;将糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,切勿加水,然后揉成较干面团;将面团分成十份,每份搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯;油烧热后,将饼坯放进锅里,用小火慢慢煎至略为鼓起,注意翻动,将两面煎成金黄色,即可出锅。


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