问答百科
首页 >> 问答百科 >> 百科 >> 果汁调配是要注意什么

果汁调配是要注意什么

果汁中添加糖、酸可改善制品的风味,提髙适口性。果汁 成品的糖酸比以13 18:1为好。调整时一般使用砂糖与柠檬酸。

0
纠错

问答推荐:

手机版 果汁调配是要注意什么 问答乎 www.wendahu.com