清蒸香芋的做法大个在那种

1、用小刀刮去香芋皮并清洗干净；

2、将香芋切成小块后用水泡十分钟；

3、香芋捞出后放胡椒粉，盐，白糖拌均匀，面上撒上姜，蒜，红椒，橄榄油；

4、入锅蒸十五分钟，出锅后撒上葱花。