大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃 大闸蟹母蟹好吃还是公蟹好吃

雄蟹比雌蟹长得更慢。到了农历十月，所有器官都发育起来，脂肪越来越堆积。蟹膏是雄蟹jing2液和器官的组成，也是雄蟹强壮和成熟的标志。煮完后，拨开同一个地方一看，白色、粘稠、半透明的螃蟹霜。蟹膏越多，说明螃蟹质量越好。那么大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃？大闸蟹的公蟹和母蟹有哪些区别呢？让我们一起开看看吧。

大闸蟹9月吃螃蟹，10月吃公螃蟹。

9月是雌蟹成熟的季节，9月份满是蟹黄，这时最好吃雌蟹，10月是雄蟹成熟的季节。这时蟹软膏最丰富，最好吃公螃蟹。俗话说九雌十雄，意思是九月吃母蟹，十月吃公蟹，这样安排比较好。9月是雌蟹成熟的季节，9月份满是蟹黄，这时最好吃雌蟹，10月是雄蟹成熟的季节。

大闸蟹的公蟹和母蟹的区别。

公蟹穿丁字裤，母蟹包尿布。雄蟹腹部有肉的壳甲尖，雌蟹是圆的。据民间称，区分螃蟹雄性的方法是看它是尖肚脐还是圆肚脐。也就是说，看螃蟹肚子附近的小盖子。尖的是雄的，圆的是雌的。母的是黄色的，球的油很多。另一种方法是打开外壳。如果有黄色的话，就是蟹黄，肯定是雌性的，如果是白色的话，就是蟹膏，肯定是雄性的。另外，公螃蟹比母螃蟹多肉。

以上关于大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。