姜怎么长期保存半年

姜长期保存半年好方法是把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。姜适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。