汤圆和元宵是不是一样

汤圆和元宵是不是一样

1.方法不同

元宵以馅为主。做之前一定要做好馅料，然后把馅料切成小块，再用糯米粉把馅料放进盒子里，来回摇晃，直到馅料外面卷上一层厚厚的糯米粉，然后滚成球状。包汤圆的过程更像包饺子。糯米粉一定要先调和，再醒，再做馅，再把馅包在醒好的面团里，揉成一团。

2.不一样的味道

元宵的皮很干很软，所以口感会软糯可口。元宵的馅料较硬，一般以单一的甜味为主。豆沙和黑芝麻常被用作元宵的馅料。相比之下，汤圆的皮会更结实一些。因为面条揉醒的原因，吃起来会比较有嚼劲，而且会很滑很糯，汤圆的汤味道会更好,黏。 汤圆的馅料很软，有很多咸甜肉菜的选择。

3.不同的烹调方法

元宵的烹调方法除了开水，还可以油炸食用，味道会更丰富。元宵的烹调时间一般较长，一般10分钟以上。汤圆只能在水里煮，但是汤圆比元宵更容易煮，一般3-5分钟左右就煮好了。

4.不同的保存方式

元宵不能在冰箱里冷冻，因为元宵容易裂开，所以元宵的保质期比较短，一般都是新鲜吃。汤圆冷冻后不会裂开，所以汤圆的存放时间会更长。

综上所述，以上就是为大家介绍的关于汤圆和元宵是不是一样的相关内容，因为汤圆和元宵从外观上看起来非常相似，所以很多人总是分不清楚什么是汤圆，什么是元宵。但是他们确实是两种不同的食物，上面为大家介绍了几点二者的区别，大家可以多多的了解一下，马上就要到元宵节了，大家可以挑选自己喜欢的元宵或者是汤圆来吃。