鲫鱼汤怎么做才好吃汤才比较好喝

主料：鲫鱼1条，萝卜半个。

辅料：大葱1节，姜3片，香菜少许。

做法：

1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。

4、兑热水，把鲫鱼放进去。

5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

6、放入萝卜丝煮开即可。