墨鱼不能食用的部位

情况如下：

1、墨鱼俗称乌贼，是一种适宜秋冬时令滋补的海产品；

2、乌贼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以补充钙质；

3、乌贼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料，它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂；

4、乌贼体内有一个“壳”的，叫做海螵蛸，是一块片状的类似于蜗牛甲壳的，墨囊不能吃；

5、乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。