鱿鱼仔内脏能吃吗
鱿鱼仔内脏能吃的,鱿鱼仔里除了黄色的肚肠以及银灰色的墨盒是不能吃的,其他内脏是可以吃的。比如鱿鱼内脏中有两条常常的白,这是鱿鱼的卵,也就是鱼籽,是可以吃的,可以制作成美味的鱼子酱。
还有一种就是暗绿黄色的一团,这是膏,在大的鱿鱼中有,小的鱿鱼中是没有的。
不过在吃的时候,不要和鱿鱼放在一起炒着吃,这样看起来脏兮兮的,可以单独的蒸炒它们。


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