关于卤蛋怎么卤才会入味

鸡蛋放在卤料里时间越长越入味。

可以按照以下步骤操作：

1、在锅里加水，加入花椒，八角，桂皮，煮开，5分钟后关火；

2、在锅里放茶叶，等茶叶泡开；

3、加油，盐，酱，醋，糖等调味料；

4、放入生鸡蛋煮，煮熟后，磕破蛋壳再煮10分钟即可。