鱼油鱼籽可以吃吗有什么营养

1、鱼油的主要有效成分叫Omega-3，一种多元不饱和脂肪酸。是人体血管的清道夫，能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用。

2、可以长期服用，主要是缓解三高人群的，也是现在最有效的降三高的保健品。

材料：鱼籽600克、白萝卜、油、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、水。

方法：1、将鱼籽洗净备用；

2、白萝卜洗净去皮备用；

3、在锅中放入适量油，加入花椒炸出香味，可以有效去腥；

4、加入姜蒜干辣椒和豆瓣酱炒出香味；

5、鱼籽加入锅中；

6、迅速翻炒，以免粘锅；

7、加入适量水，烧开；

8、加入切好的白萝卜丝；

9、待萝卜丝炖熟后即可。