牛油果一次吃多少为宜

牛油果一天只吃半颗的牛油果较适宜，原因如下：

牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成，以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多，一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量，因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，一天只吃半颗的牛油果较适宜。