盐有没有保质期

有。存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期因其食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度没有要求，即便免标保质期不会对消费者健康产生危害。根据《食品标签通用标准》规定，保质期在１８个月上和７天以内的食品，可以不标注保质日期。盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，购买后最好在较短时间吃完。

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。