西柚果酱的做法

1、原料：白糖200g、西柚2个、纯净水500毫升

2、西柚切开，只留红色果肉。

3、加白糖腌渍十分钟。

4、加水、大火熬煮。

5、等熬出糖浆、酱汁粘稠、即可关火。

6、装入无水无油的容器，最上层挤一层蜂蜜、倒扣排气，封瓶、包装。