回忆在写作方法上称为什么

回忆在写作方法上为倒叙的写法。

倒叙：是根据表达的需要，把事件的结局或某个最重要、最突出的片段提到文章的前边，然后再从事件的开头按事情先后发展顺序进行 叙述。电影及小说创作中常用。

叙事学中，倒叙是一种逆时序。这种时序容易产生吸引人注意力的效果。